ประโยชน์ของ “ขิง”

ขิง หรืออาหารที่มีขิงเป็นส่วนประกอบจะขายดี เพราะมีหลายคนกล่าวอ้างว่า ขิงสามารถป้องกันโควิด-19 ได้ แต่จริงๆ แล้วเป็นอย่างไร Sanook Health มีข้อมูลจาก เครือข่ายคนไทยไร้พุง ของ สสส. มาฝากกัน “ขิง” ช่วยป้องกัน โควิด-19 ได้จริงหรือ? ด้วยความที่ โควิด-19 เป็นโรคอุบัติใหม่ และยังไม่มีรายงานว่าอาหารชนิดใดที่จะช่วยป้องกัน โควิด-19 ดังนั้นการกินเพื่อป้องกันโควิด-19 จะถือว่าผิดวัตถุประสงค์ไปหน่อย…

ต้มไข่ยังไงให้อร่อยถูกใจเรา

               การต้มไข่ให้ออกมาสวย ไข่แดงอยู่ตรงกลาง และที่สำคัญแกะง่าย และให้ได้ความสุกอยู่ในระดับที่ต้องการนั้นมีหลากหลายวิธี แต่การที่จะต้มให้อร่อยถูกใจก็ค่อนข้างที่จะยาก บางครั้งก็ต้มนานเกิน บางครั้งก็ต้มเร็วไป วันนี้เรามีวิธีต้มไข่ยังไงอะไรให้อร่อย จะต้องทำอย่างไรบ้าง ไปดูกัน วิธีต้มไข่ให้อร่อยตามใจสั่ง ล้างไข่ไก่ให้สะอาด วางลงในหม้อที่จะใช้ต้ม เทน้ำเปล่าใส่ลงไป ให้ท่วมไข่พอประมาณ ใส่เกลือ และ/หรือ น้ำส้มสายชูลงไป…

สรรพคุณของเก็กฮวย

 เก็กฮวย           มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel. หรือ Chrysanthemum morifolium Ramat. จัดเป็นพืชในตระกูล Asteraceae ส่วนสายพันธุ์เก๊กฮวยดอกสีเหลือง ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Dendranthema indicum L. หรือ Chrysanthemum indicum…